marransglutenfria

Blåbärsbakelser:

250 g krossade digestive kex 
(jag använder de vanliga kexen och det går lika bra.)
100 g smält smör
3 msk socker
1 ask philladelphia ost
4-41/2 dl grädde
1 kkp florsocker
1 msk vanilj socker
1 påse blåbärssoppa
blåbär till garnering

Krossa kexen och blanda med smält smör (det blir smuligt och ska vara så det ska EJ bli en smet)
klicka ca 1 msk i form (gärna aluminiumformar.)
vispa grädden och blanda med osten och sockret.
klicka ovanpå kaksmulorna så mycket som du önskar.
Koka upp blåbärssoppan, låt svalna och ringla över, garnera med blåbär.
Går utmärkt att frysa och är goda att äta lite halvtinade